Articulo Reingenieria Social

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OPINIÓN

Las propiedades medicinales del aguacate

hoy /

Reingeniería social y económica dadanía y de emprendimientos.

(Persea gratissima o Laurus persea) Prof. Christian Cazabonne e-mail: prof;[email protected] En el Perú y en México se llama palto o palta y entre los franceses "avocat". Es un árbol frondoso y muy ramificado, cultivado en regiones tropicales y templadas. Originario de América intertropical que alcanza hasta 15 metros de altura. Perteneciente a la familia de las Lauráceas. El fruto es una baya piriforme de mesocarpio verdoso, comestible, oleaginoso, suave, de consistencia butirosa, lo que le ha valido el nombre de "mantequilla vegetal"; también es medicinal junto con las hojas, las yemas y las raíces. - Para evitar la caída del cabello, darle brillo y hacerlo crecer, se frota la cabeza con la pulpa del fruto maduro a manera de jabón y a los 15 minutos se enjuaga con agua tibia. - Para afirmar la dentadura y curar la piorrea (encías sangrantes), se mastican las hojas y se frotan con éstas las encías. - Para las diarreas y disenterías (diarreas con sangre) se pica bien menudito la mitad de una pepa mediana de aguacate (palca) y se echa en una taza de agua hervida, se cubre un momento y se toma caliente. A los niños se les da una cuarta parte de la pepa. - Tomado a diario en infusión una cuarta parte de la pepa por taza de agua, fortifica el corazón y quita las fuertes palpitaciones. - Para extraer la nube de los ojos (catarata), se instalan sobre ellos dos o tres gotas del zumo de la pulpa del fruto tierno por las mañanas y por las noches. - Comido con azúcar, el aguacate aumenta la virilidad. - La pepa fresca bien molida y aplicada sobre los panadizos, forúnculos y tumores, los disuelve o madura rápidamente. - El cocimiento de las hojas, excita y regula la menstruación, tomándolo dos veces al día. - Las hojas cocidas también se recomiendan para los vómitos o apostemas internos, resultado de fuertes caídas y contusiones. - La cataplasma de las mismas hojas, destruye las equimosis o hematomas que causan los golpes. - Para curar la epilepsia, se toma una pizca de polvo de la pepa o semilla de aguacate tostada en agua de toronjil. - El aceite que se extrae de esta fruta, es excelente para las comidas y para el cabello. Antes vendían en el comercio la brillantina de aguacate para fijar el cabello. - Para curar la diabetes, se prepara una infusión con varias hojas de aguacate, en dos litros de agua. Se toma un vaso varias veces al día, sobre todo después de las comidas. Las hojas deben ser frescas. Mucha gente asegura haberse curado de la diabetes utilizando hojas frescas de aguacate. - La semilla del aguacate, sirve para problemas de la tiroides y obesidad. - La corteza del árbol para la hepatitis.

Martes, 03 de junio de 2008

Por Econ. Luis A. Ruiz Castre* Si queremos tener un Estado-Nación de Bienestar y Competitividad, debemos tener ideas y prácticas revolucionarias, para salir del letargo y la rutina mediocre en que estamos inmersos. Vemos que existe mucha expectativa y optimismo de nuestros gobernantes y autoridades, sobre nuestro crecimiento económico sostenido, pero que no se filtra a las grandes mayorías de la población en situaciones de pobreza y exclusión en el momento oportuno y con el alcance esperado; el avance es lento, porque existen nudos históricos que es necesario desatar desde los más simples hasta lo más complejo, no es nada fácil, para ello promuevo que se realice una reingeniería social y económica que consiste en: 1. El Estado debe promover políticas públicas innovativas para fomentar la calidad de la enseñanza y de los profesores. El Estado debe promover capital humano especializado en diversas ciencias y técnicas en los países líderes y desarrollados, y posteriormente irradiar esos conocimientos y prácticas en nuestro país. Asimismo, al igual que existe en el sector universitario, los profesores de primaria y secundaria deben tener un año sabático cada 7 años, en el que podrán desarrollar, sistematizar y difundir sus conocimientos, y experiencias. 2. Elección por voto popular a los representantes del Tribunal Constitucional, Contraloría de la República y Defensoría del Pueblo. Para evitar el clientelismo político y la corrupción. 3. Los Gobiernos Regionales sólo deben ser instancias de coordinación, gestión y monitoreo & evaluación, a nivel internacional y nacional; más no de ejecución de proyectos de inversión, que sólo deben realizarlo los gobiernos locales. Asimismo, consolidar las destrezas habilidades de las autoridades regionales y locales a través de la disciplina de la Gerencia Social. 4. Cambiar el nombre del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) por el nombre de Ministerio de Políticas Económicas y Sociales (MPES). Existe subordinación histórica de todos los ministerios ante el ministerio de economía; asimismo las políticas económicas por sobre las políticas sociales; en ambas debe existir cooperación y armonización para la generación de la riqueza y la lucha contra la pobreza; y no sólo a nivel país, sino también a nivel de países. Las Políticas Públicas Económicas buscan el crecimiento económico y las políticas Públicas Sociales el bienestar, necesitamos crecimiento con bienestar; ambas políticas determinan modelos de ciu-

5. Descentralizar y/o desconcentrar los viceministerios y diversas instituciones públicas, como un gesto noble de innovación institucional y eliminación del centralismo. 6. Reducir a 50 el número aproximado de congresistas nacionales, a un estatus de senaduría, y fortalecer las consejerías de los gobiernos regionales que equivaldrían a un estatus de diputados. La representatividad, la legitimidad, la vigilancia y auditoria social de las propuestas sociales serían más reales. 7. Crear aeropuertos internacionales en cada región para articular el turismo, la inversión y las exportaciones directas. 8. Cumbres anuales de Presidentes Regionales. Que tenga como propósito establecer sinergias sistémicas, para intercambiar conocimientos, recursos, inversiones y valores interregionales en todos los sectores económicos y productivos, para construir el tejido social y económico. ¡No seamos como una rana en un pozo, la visión será limitada! 9. El Estado deberá crear un fondo de dinero, tomado de un porcentaje sea de canon minero o energético; y priorizar el gasto social por perfonmances, resultados y satisfacción, para potenciar la ciencia & tecnología, las fuerzas armadas, la infraestructura económica y social, etc. y/o para afrontar escenarios que señalen recesión, emergencias, crisis e inestabilidad. Para no ser utilizados bajo cualquier pretexto sin fundamento, tiene que cumplirse bajo ciertas normas y parámetros. No es que se quiera promover el resquebrajamiento de la integración como Estado-Nación, al fortalecer los gobiernos regionales y locales, al contrario, es pretender fortalecer las capacidades estatales e institucionales, para la cohesión del Estado, sociedad y mercado. Alfredo Pezo realiza un diagnóstico y un marco conceptual interesante y preciso sobre la realidad del Perú, y apuesta sobre un modelo de desarrollo regional con cultura productiva - empresarial. Naciones Regionales como actores en la reconversión y reestructuración productiva e inserción con capacidades de innovación, productividad y competitividad en el entorno y para ello requiere líderes con capacidad de llevar la convergencia de una cultura de calidad. Eso es lo que nos falta, liderazgos que buscan trascender, y quedar en la memoria colectiva, por transformar la realidad hacia el crecimiento económico con bienestar. ----------------------(1) A. Pezo "Nación, Regiones y Competitividad" 1994 * Analista y Consultor. Email: [email protected]