Ak Hotel Bab 4 Fix.docx

SOAL DAN KASUS BAB 4 PERTANYAAN DAN SOAL – SOAL BAB 4 1. Sebutkan paket program akuntansi keuangan dan manajemen yang biasa digunakan pada usaha hotel! Jawab : Paket program akuntansi keuangan dan manajemen yang biasa digunakan pada usaha hotel menggunakan model ERP (Enterprise Resource Planning)yang kebanyakan produknya merupakan produk komersial yang disediakan oleh Penyedia Jasa Aplikasi (PJA) atau Application Service Provider (ASP), seperti Oracle, Baan, J.D Edwards & Co, dan PeopleSoft. Inc. Selain itu, Penyedia Jasa Aplikasi (PJA) atau Application Service Provider (ASP) yang menyediakan jasa jaringan di industry perhotelan seperti: Fidelio-Micro dengan Opera, AremiSoft, Central Point Technologies, CSS Hotel System dan MSI System yang menggunakan ASP versi dari penginapan .ASP sebagai vendor system informasi penginapan juga telah menyediakan Central Reservation System (CRS), Point os Sale System (POSS), serta Procurement and Sales & Catering system. Realta, VHP, Mayoh, Visual1, Galaxy, CLS.

2. Sebutkan fungsi departemen IT pada sebuah hotel! Jawab : -

Help Desk adalah titik utama dimana client dari IT akan pertama kali menghubungi divisi IT saat mempunyai pertanyaan atau masalah yang berhubungan dengan IT.

-

End User Support bertanggung jawab untuk perbaikan fisik komputer dan kunjungan ke lapangan kerja.

-

Network Administrator Group mengatur semua kemampuan jaringan komunikasi data yang dibutuhkan oleh bisnis.

-

System Administrator dan Computer Operations Group mengatur, mengawasi, dan mengkonfigurasi seluruh Server dan System Software

-

Telecommunications Services Group mengatur seluruh telepon dan jasa lainnya yang berhubungan.

-

Manajer operasi bertangggung jawab untuk performa keseharian dari sistem IT 1

-

Application Development Teams menyediakan pengembangan dan dukungan pada aplikasi bisnis.

-

Application Testing Team bertanggung jawab untuk menguji coba perubahan dan upgrade pada aplikasi bisnis.

-

Database administrator mendesain arsitektur database, melakukan install dan konfigurasi database software

-

Electronic Data Interchange (EDI) bertanggung jawab untuk menjamin transport data antara aplikasi.

-

Business Analyst Group berhubungan langsung dengan end user / client.

-

Manager dari Application Mangement Group bertanggung jawab pada performa dari seluruh tim dalam grupnya

3. Apa beda fungsi dan tugas dari progamer dan EDP? Jawab : 

Programmer Tugas : 1. Membangun/mengembangkan software terutama pada tahap construction dengan melakukan coding dengan bahasa pemprograman yang ditentukan 2. Mengimplementasikan requiremant dan desain proses bisnis ke komputer dengan menggunakan algoritma /logika dan bahasa pemprograman 3. Melakukan testing terhadap software bila diperlukan Peran : Pemrogram itu terbatas pada pembuatan program komputer. Pengetahuan programer cukup terbatas pada teknologi komputer, sistem komputer, utilitas dan bahasa-bahasa program yang diperlukan. Programer sifatnya teknis dan harus tepat dalam pembuatan instruksi-instruksi program. Pekerjaan programer tidak menyangkut hubungan dengan banyak orang,terbatas pada sesama pemrogram dan analis sistem yang mempersiapkan rancang bangun (spesifikasi) program.



EDP Tugasnya: Memelihara ketersediaan dan update informasi melalui optimalisasi Management Informasi System (MIS) serta mengembangkan dan mengoptimalkan platform Informasi System.

2

Melaksanakan fungsi administrasi berupa pencatatan, penyimpanan dan pemeliharaan dokumen pisik dan digital serta monitor data. Perannya: 1. Menyampaikan informasi dan laporan yang baik serta tepat waktu untuk kebutuhan internal maupun kebutuhan eksternal Unit kerja yang bersifat rutin dan insidentil. 2. Mengembangkan, memonitoring dan memastikan proyek-proyek IT strategis telah sejalan dengan organisasi bisnis.

4. Sistem pengolahan transaksi perusahaan dapat dilakukan secara manual atau komputerisasi (ERP dan Web). Apa perbedaan siklus besar dari perusahaan manufaktur, dagang dan perusahaan jasa (assuransi) jika sistem pengolahan perusahaan sudah terkomputerisasi (ERP dan Web)? Jawab : Perbedaan siklus besar dari perusahaan manufaktur, dagang dan perusahaan jasa (assuransi) jika sistem pengolahan perusahaan sudah terkomputerisasi (ERP dan) yaitu dapat memberikan beberapa keuntungan : 

Integrasi Bisnis & Akurasi Data yang Lebih Baik Sistem ERP terdiri dari berbagai modul dan sub-modul yang dapat mewakili komponen bisnis tertentu. Jika data yang dimasukan pada suatu modul (contohnya data penerimaan material) maka modul-modul lain seperti “pembayaran” dan “persediaan” akan secara otomatis diperbaharui juga. Pembaharuan ini terjadi secara realtime atau tepat pada waktu terjadinya transaksi. Data yang dimasukan tersebut hanya perlu sekali pemasukan saja yaitu saat terjadinya transaksi sehingga tidak perlu lagi ada pemasukan data pada modul lainnya.



Perencanaan & Manajemen Sistem Informasi Sistem ERP memiliki alat-alat pendukung pengambilan keputusan yang baik seperti alat perencanaan dan alat simulasi yang dapat membantu manajemen untuk lebih tepat memanfaatkan sumber dayanya seperti material, sumber daya manusia dan mesin atau peralatan kerja. Dalam menyajikan laporan, sistem ERP dapat menghasilkan laporan standar yang diperlukan oleh manajemen dan laporan tersebut dapat diakses oleh manajemen kapan saja saat dibutuhkan.



Peningkatan Efisiensi dan Produktivitas

3

Selain menyediakan perencanaan yang lebih baik, sistem ERP juga dapat meningkatkan efisiensi pada aktivitas rutin harian seperti pemesanan, pengiriman, kinerja pemasok, manajemen kualitas, manajemen kas, dan realisasi penjualan. 

Pembentukan Standarisasi Prosedur Sistem ERP bagi sebuah perusahaan dapat meningkatkan efisiensi dan efektifitas. Software akuntansi online adalah salah satu sistem ERP yang dapat digunakan untuk menunjang kinerja perusahaan dalam hal pembuatan laporan keuangan. Jurnal adalah salah satu software akuntansi online yang dapat membantu mengelola keuangan hingga membuat laporan keuangan secara instan di mana pun dan kapan pun. Dengan memiliki laporan keuangan, dapat lebih mudah melihat kondisi sekaligus menganalisa keuangan perusahaan.

5. Pengamanan hotel merupakan unsur yang sangat penting pada usaha hotel. Bagaimana usaha hotel untuk mencapai dan meningkatkan pengamanan pada usaha hotel? Jawab : Usaha hotel untuk mencapai dan meningkatkan pengamanan pada usaha hotel yaitu dengan adanya Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor : PM.106/PW.006/MPEK/20112011 Tentang Sistem Manajemen Pengamanan Hotel. Standar manajemen pengamanan dimaksudkan untuk membantu usaha hotel dalam mengelola secara efektif. Adapun standar SMP Hotel didasarkan pada metodelogi yang berlaku umum seperti perencanaan, penerapan, pemeriksaan dan perbaikan. Hal tersebut dapat dijelaskan sebagai berikut : 1. Kebijakan pengamanan Kebijakan ini menetapkan suatu arahan kerangka kerja SMP Hotel dan komitmen dari seluruh tingkatan dan departemen atau bagian yang ada di hotel untuk menerapkan sistem manajemen pengamanan. 2. Perencanaan Tahap ini menetapkan suatu sasaran pengamanan dan proses yang dibutuhkan untuk mencapai hasil sesuai dengan kebijakan pengamanan hotel. 3. Penerapan Tahap ini merupakan proses menjabarkan dan melaksanakan kebijakan pengamanan dan sasaran pengamanan hotel. 4. Pemeriksaan 4

Tahap pemeriksaan meliputi pemantauan dan pengukuran proses pelaksanaan dari kebijakan pengamanan, sasaran pengamanan, peraturan perundang-undangan dan persyaratan teknis lainnya serta pelaporan dari hasil. 5. Evaluasi dan Tinjauan Manajemen Hal ini merupakan upaya untuk menilai efektifitas dan penerapan SMP Hotel 6. Peningkatan Tahap ini berupaya untuk menetapkan tindakan perbaikan berkelanjutan kinerja SMP Hotel.

KASUS DAN LATIHAN 1. Menurut kelompok kami, usaha hotel yang telah menerapkan e-commerce B2C, yaitu hotel yang terdapat pada website traveloka, pegi-pegi.com, dan lain sebagainya. Misalnya, The Ritz - Carlton Bali yang bergabung dengan situs traveloka. Hal tersebut karena hotel menyediakan wadah yang dapat memberikan servis terbuka untuk umum, sehingga dapat memudahkan konsumen dalam

Adapaun keuntingan bagi sebuah hotel yang telah

menerapkan B2C yaitu : 

Mempermudah pihak hotel untuk memberikan informasi dan promosi secara luas



Membantu pemilik hotel untuk mengembangkan bisnisnya



Meminimalisisr biaya yang dikeluarkan

2. Salah satu situs OTA yang menarik menurut kami yaitu Traveloka. Traveloka selain tampilan websitenya yang menurut kami menarik, dan lebih efisien, serta langsung muncul untuk pencarian tiket, untuk pencarian sendiri langsung terfilter dari harga yang tinggi sampai rendah, selanjutnya memiliki menu refund dan juga dapat mencari voucher hotel, halaman promo pada traveloka terdapat pada page yang terpisah.

3. Kasus Royal Pub&Rest a. Karena sistem tersebut dapat memudahkan pelanggan untuk memperoleh pesanan makanan dan minumannya lebih akurat, serta pelanggan tidak perlu menunggu pelayan mencatat pesanan, dan pelanggan tidak perlu waktu untuk mengetahui apakah makanan dan minuman yang diinginkan ada atau tidak, sehingga pelanggan bisa langsung mengganti menu tanpa harus menunggu lama. 5

b. Hal tersebut dikarenakan sistem PDA yang harganya cukup mahal, sehingga masih banyak restoran, terutama di Bali sendiri yang belum menggunakan sistem tersebut. Restoran kecil yang memiliki pengunjung atau pelanggan yang sedikit umumnya enggan untuk menggunakan sistem PDA karena dianggap memakan biaya. c. Rantai sistem pemesanan Royal Pub & Rest

Pelanggan memilih menu di PDA

Pesanan sudah jadi dan siap diantarkan ke pelanggan

Pelayan mengkonfirmasi pesanan di PDA

Pelayan mengirim pesananan melalui WiFi ke dapur dan bar

Pesanan dibuat

Koki dan bartender menerima pesanan dari PDA

6

DAFTAR PUSTAKA

Widanaputra, A.A.GP., Suprasto, H Bambang., Ariyanto, Dodik., Sari, Maria M Ratna. 2016. Akuntansi Hotel (Pendekatan Sistem Informasi) https://pandarion.wordpress.com/2008/11/09/struktur-organisasi-it-dan-peran-divisi-it/ (diakses Minggu, 10 Maret 2019)

https://dewantoroaldi11611.wordpress.com/2014/11/27/fungsi-dari-peran-pada-sebuahproject-it/ (diakses Minggu, 10 Maret 2019)

https://blogerweb.wordpress.com/2011/06/23/tugas-dan-tanggung-jawab-programer-staff-edp dan-instruktur-it/ (diakses Minggu, 10 Maret 2019)

7

AKUNTANSI HOTEL SOAL LATIHAN DAN KASUS BAB 4

KELOMPOK 1 Putu Eka Mas Pratiwi

(1607532094 / 19)

Pradnya Paramita

(1607532097 / 22)

Ni Putu Krisna Dewi

(1607532100 / 25)

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Udayana 2019

8

9