PIP374
TEKNOLOGI PENGENDALIAN PENCEMARAN INDUSTRI Dr. Ir. Sahrial, M.Si. Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jambi 2016
Bioindikator Kualitas Air
Air Permukaan • • • • •
Air Laut Gunung Es Air Danau Air Sungai Air Tanah
: : : : :
97% 2% 0,0009% 0,0009% Sisanya
Pencemar Air • Komponen Biologis Bakteri Patogen • Bakteri Pembusuk • Komponen Non-Biologis • Residu Pupuk/Pestisida • Sampah Organik • Senyawa Anorganik • Logam Berat •
Dampak Pencemaran Air • Estetika • Kesehatan • Ekosistem
Bakteri Coli Fecal (Fecal Coliform Bacterial) • Bakteri Escherichia coli • • •
•
Ditemukan oleh Escherich (1885). o Dapat hidup pada suhu 42 C. Indikator pencemaran oleh feses manusia atau hewan berdarah panas. Dapat menyebabkan Diare.
Bakteri Coli Fecal (Fecal Coliform Bacterial) 1. Bakteri Escherichia coli enteropatogenik • Penyebab Gastroenteristis. (Pengikisan permukaan usus) 2. Bakteri Escherichia coli enteroinfasive • Virulensi pada epitel usus. 3. Bakteri Escherichia coli enterotoksigenik • Penyebab Travellers diarrhed. 4. Bakteri Escherichia coli enterohemorganik • Menghasilkan toksin hemoragik.
Analisis Kualitatif Bakteri Coli Fecal 1. Tes Penduga (Presumtive Test) • Fermentasi dengan Media Laktosa o • Inkubasi pada suhu 37 C selama 48 jam. • Positif jika terjadi perubahan warna dan muncul gelembung udara. 2. Tes Konfirmasi (Confirmed Test) • Jika Tes Penduga positif, dilanjutkan dengan menggunakan media Brilliant Green Lactose Broth. • Inokulasi pada cawan petri berisi media Eosine Methylene Blue. o • Inkubasi pada suhu 37 C selama 24 jam. • Positif jika tumbuh koloni hijau berkilap logam.
Analisis Kualitatif Bakteri Coli Fecal 3. Tes Penentu (Completed Test) • Fermentasi dengan Media Laktosa o • Inkubasi pada suhu 37 C selama 48 jam. • Positif jika muncul gelembung udara.
Analisis Kuantitatif Bakteri Coli Fecal Jumlah Perkiraan Terdekat (JPT) atau Most Probable Number (MPN) : Pengenceran berganda hingga punah. • Pendekatan : Pembagian sampel ke dalam 3 • Metode macam pengenceran, 3 atau 5 tabung untuk setiap pengenceran. • Media : Sesuai dengan jenis bakteri.
• Nilai MPN/100 ml sampel Jumlah tabung positif x 100 = -------------------------------------------------------------------Jumlah ml tabung negatif x Jumlah ml seluruh tabung
Perifiton • Komunitas mikroorganisme yang hidup bersama di
• • • •
bawah permukaan air dan melekat pada batuan-batuan, ranting, daun-daun, makrofita air, dan organisme lainnya. Perifiton Tumbuhan : Fitoplanton Perifiton Hewan : Protozoa Eurifiton: Perifiton murni yang menempel pada substrat Pseudoperifiton: Perifiton semu seperti benthos.
Klasifikasi Perifiton Berdasarkan Substrat 1. Epilotic 2. Epipetic 3. Epiphytic 4. Epizoic 5. Epidendritic 6. Epitsamik
: permukaan batu : permukaan sedimen : permukaan daun, ranting, batang tumbuhan : permukaan tubuh hewan : permukaan kayu : permukaan pasir
Klasifikasi Derajat Pencemaran Derajat IK Pencemaran Shannon
DO (mg/l)
BOD (mg/l)
SS (mg/l)
NH3 (mg/l)
Sangat Ringan
> 2,0
> 6,5
< 3,0
< 20
< 0,5
Ringan/ Sedang
1,6 – 2,0
4,5 – 6,5 3,0 – 4,9 20 – 49
Sedang
1,0 – 1,5
2,0 – 4,0 5,0 – 15
50 – 100 1,0 – 3,0
Berat/ Tinggi
< 1,0
< 2,0
100
> 15
0,5 – 0,9
> 3,0
Fitoplankton • • • •
Plankton : biota yang terapung di dalam air. Fitoplankton : memiliki klorofil Zooplankton : dapat bergerak aktif Indeks Keragaman Fitoplankton
Fitoplankton No Indeks I >3 1–3 <1
Kualitas Perairan Air Bersih Setengah Tercemar Tercemar Berat
II
3–4 2–3 1–2
Tercemar Sangat Ringan Tercemar Ringan Setengah Tercemar
III
> 2.0 2.0 – 1.0 1.5 – 1.0 < 1.0
Tidak Tercemar Tercemar Ringan Tercemar Sedang Tercemar Berat
Benthos • • • •
Benthos : biota yang sebagian atau seluruh siklus hidupnya berada di dasar perairan. Berperan mempercepat proses dekompoisisi dan demineralisasi bahan organik. Klasifikasi : - Mikrozoobenthos - Makrozoobenthos Indeks Keragaman Jenis: Tercemar Berat : 0 < H’ < 1 Setengah Tercemar : 1 < H’ < 2 Tercemar Ringan : 2 < H’ < 3 Tercemar Sangat Ringan : 3 < H’ < 4.5
Serangga Akuatik •
•
Serangga
: 1 juta spesies 4% hidup di air 35 ordo 11 ordo hidup di air Indikator Perairan Berkualitas Buruk: Ordo Diptera
Famili Chironomidae Simulidae
Serangga Akuatik •
Indikator Perairan Berkualitas Sedang: Ordo Odonata
Famili Anisoptera Zygoptera
Diptera
Athericidae
Megaloptera
Tipulidae Sialidae
Coleoptera
Gyrinidae Dytiscidae Haliplidae
Serangga Akuatik •
Indikator Perairan Berkualitas Baik: Ordo
Famili
Plecoptera
Perlidea Peltoperlidae Capniidae
Emphemeroptera
Oligoneuridae Heptageniidea Emphemeridae
Trichoptera
Hydropsychidae Philopotamidae Ryacophilidae
Coleoptera
Psephanidae Elmidae
Selamat Belajar