A Pan Y Cafe

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a PAN y caFÉ Maya Víctor

Enfoques Críticos en Comunicación

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Enfoques Críticos en Comunicación

INTRODUCCIÓN

E

l presente trabajo es una investigación exploratoria donde analizaré un tema de la vida cotidiana desde la perspectiva de un autor de la Escuela de Frankfurt, el tema de vida cotidiana es la decisión y el anuncio de

congelar 150 productos por parte del ejecutivo, el día 18 de junio del presente año. En la primera parte haré mención del autor principal que voy a abordar, en este caso Jünge Habermas, su biografía, así como una parte de su línea de pensamiento. La segunda parte consiste en un análisis sobre las líneas de Habermas en si mismo y un acercamiento a su aplicación respecto del problema de la vida cotidiana. En la tercera parte me remitiré a dar una opinión personal sobre la problemática y concluir sobre los alcances y limitaciones de la teoría que surgieran después de la problematización de la misma en la aplicación de la realidad. Para finalizar realizaré una reflexión sobre la perspectiva y prospectiva1 del problema analizado. El trabajo está redactado de acuerdo al documento de “Certificación”. PRIMERA PARTE Habermas nació en Dusseldorf, Alemania 1929 Estudio en Gottinga y en Bonn: física, topografía, literatura inglesa y economía2.

Es reconocido sociólogo y

filósofo alemán y principal representante de la segunda generación de la Escuela de Frankfurt. Se doctoró en 1953 con una tesis sobre Schelling, pero fue partir de 1956 en los tres años como ayudante de Theodor W. Adorno en el Instituto de investigación social cuando se sumó al programa de teoría critica de la sociedad: 1

[…]Prospectiva. Vertiente de la reciente ciencia social, que trata de “pronosticar” el futuro a partir de analizar las condiciones del presente y antecedentes del pasado de un problema social, plantea los llamados “Escenarios”, que son probables salidas o resoluciones de un momento social. Por ejemplo, la prospectiva nos permite adelantar que tras la guerra del petróleo, la siguiente batalla humana será por el agua, cuando en la antigüedad fue por las especias. 2 Mencionado por: Saúl Santana Hernández. Enfoques Críticos de la Comunicación. 03\06\08.UACM-CH.

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dialogo interdisciplinar y visión neo-marxista de la que ya era conocida la Escuela de Frankfurt. Habermas rechazó el pesimismo cultual y político de sus antecesores (Adorno y Horkeimer) esforzándose por retomar el proyecto emancipador de la razón ilustrada de Kant a Marx, pasando por Hegel y abriendo la teoría crítica al dialogo con las nuevas corrientes del siglo: la hermenéutica de Gadamer, el pragmatismo americano de Dewey o los estudios del lenguaje de Austin3. Como otros miembros de la Escuela Crítica de Frankfurt el auge de la nueva izquierda y los movimientos estudiantiles durante la década de los 60´s trajo celebridad al pensamiento de Habermas, pero su exigencia de racionalidad llevaría a criticar los excesos y la falta de seriedad de las protestas del 68 que entonces se volvieron contra él. Enseñó filosofía en Heldelberg y sociología en Frankfurt, dirigió el instituto Max Planck de Starngerb entre 1971 y 19804. Estudió las condiciones de vida en las sociedades científico industriales. En los años siguientes su figura conocería ataques tanto de la izquierda como de la derecha. En 1981 publica su teoría de la acción comunicativa, la cual fue resultado de esfuerzos de Habermas por hallar un marco normativo de comunicación y el lenguaje en la esfera pública. La “theorie des kommunikativen Handelns” (1983) obra en dos volúmenes, es canónica y fundamental en el empeño racionalizador pero es también una teoría global de la sociedad y del origen de la evolución de las patologías reflejadas en el lenguaje. En 1984 regresó como profesor titular a la universidad de Frankfurt. Durante los años siguientes se instauro en los medios académicos europeos el debate modernidad-posmodernidad del que Habermas se haría cargo del discurso filosófico de la modernidad (1986) y el pensamiento posmetafísico (1988).

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Lara Bosch, José Manuel et al. “Protagonistas de la historia”. Vol. 5, p. 1563. Diccionario de bibliografías. Grupo Océano, 2006, p. 435.

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Habermas sigue reflexionando en la actualidad sin mermar en la productividad de su pensamiento y a través de continuos artículos y conferencias sobre los diferentes roles sociales que adquiere el ciudadano cada vez más complejos y en un dialogo con los movimiento sociales que operan al margen de la política institucional sin pretender ya asaltar la fortaleza del estado en un mundo en el que la información y la toma de decisiones están cada vez mas mediatizadas. Obtuvo el premios Príncipe de Asturias de Ciencias Sociales y en 20055 el premio Holberg. Habermas estructuró la Teoría Critica de la Modernidad. Una de las bases es la “acción comunicativa”. Según él se pasa de una primera etapa basada en la interacción social que se basa a su vez en ritos y en lo sagrado, hacia una estructuración alrededor del signo lingüístico. Nos plantea Habermas el análisis social desde la acción comunicativa, ya que genera una comprensión entre los actores de tal comunicación, esto a su vez es un medio común para perseguir metas individuales. Para esto toma en cuenta que se busca el entendimiento mutuo6 y el consenso. Este último se logra bajo cuatro premisas que todos los participantes aceptan: a) Que el enunciado que hace un hablante sea comprensible. b) Que el hablante sea fiable. c) Que la acción pretendida sea correcta por referencia a un contexto normativo vigente. d) Que la intención manifiesta sea, en efecto, la que el manifiesta7.

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Lara Bosch, José Manuel et al. Protagonistas de la historia, Vol. 5, p. 1564

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[…]Al hablar del entendimiento mutuo Harbermas hacer referencia a J.L. Austin, quien plantea la distinción entre actos del habla locucionarios (de informar), ilocucionarios (actuar), y perlocucionarios (provocar un efecto) <> . 7 Mencionado por: Saúl Santana Hernández. Enfoques Críticos de la Comunicación. 03\06\08.UACM-CH.

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Para él, el discurso es una acción comunicativa basada en argumentaciones racionales y con pretensiones de universalidad. Por medio de este –el discurso- se dictamina lo que es válido y verdadero. De esta forma propone que la realidad es una construcción desde el discurso y no una “verdad” en si misma. Existen tres tipos de pretensiones que tienen relación directamente con tres tipos de relación con el mundo –en otras palabras contextos-; A) Una pretensión normativa en un contexto de corrección. B) Una pretensión expresiva en un contexto de veracidad. C) Una constatativa en función de la verdad8. De lo anterior se nota una influencia del pensamiento de Max Weber y Kant. Existen otros dos conceptos importantes en el pensamiento de Habermas que quiero mencionar: el “mundo de la vida” y el “sistema”. Los anteriores son los dos niveles de la sociedad. Antes de mencionarlos cabe señalar que provienen de las categorías marxistas de Estructura y Superestructura, no se trata de que se las fusile, sino que las actualiza en su contexto. Por una parte [el mundo de la vida] está constituido por la cultura, la sociedad y la personalidad. Este destaca el punto de vista de los sujetos que actúan en la sociedad. Por otra, el sistema aparece como diferentes configuraciones estructurales, entre las cuales están: la familia, el estado, la economía. “el modelo capitalista de modernización es el responsable del sometimiento de las estructuras simbólicas del mundo de vida a los imperativos de los subsistemas <economía> y <estado>”9. Habermas pertenece a la segunda generación de la Escuela Socio-Crítica de Frankfurt, este hecho lo hace sobresalir en el sentido que puede retomar y pulir los conceptos y postulados de autores predecesores a él como lo son Theodor W. Adorno y Max Horkheimer. Recordemos también que retoma postulados del

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Zamora, José A. J. Habermas: Teoría de la acción comunicativa y memoria de las victimas. p. 13 Ibíd., p. 21.

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marxismo, de Weber y de Kant para cuestionarlos y/o “renovarlos”. Para este análisis son fundamentales los postulados mencionados del autor. En especial su teoría de la acción comunicativa, ésta nos proporciona conceptos teóricos para aplicar en un discurso generado actualmente. La perspectiva de los niveles de la sociedad de Habermas son también materia desde la cual se puede hacer un análisis importante sobre el tema que trataremos, ya que vincula las estructuras sociales y un discurso generado desde el poder (como estado). Podemos notar por lo anterior la pertinencia de retomar el autor desde dos preceptos básicos. 1) Para desintrincar los mecanismos subyacentes dentro del discurso pronunciado por el señor Felipe Calderón Hinojosa y su tratamiento mediático. 2) Para encontrar la relación con los procesos de las estructuras simbólicas del mundo de vida. SEGUNDA PARTE En la actualidad nos enfrentamos a una crisis en la disponibilidad de alimentos a nivel mundial. Esto lo podemos afirmar debido a tendencias globales en relación con la producción, distribución y venta de alimentos. Existe un evidente crecimiento en los precios de granos fundamentales para subsistencia y alimento básico de grandes sectores en la población mundial. Un ejemplo de esta crisis es el que por primera vez en dos décadas es posible que no se pueda cubrir la demanda mundial de arroz para este año10. Una causa que podemos señalar es el acaparamiento de gran parte de la producción mundial por unas cuantas grandes transnacionales. Otra causa es el alto coste de distribución de los alimentos en un contexto de globalización donde los países productores en muchos casos se han especializado en la producción especifica de un alimento, como son el caso de

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Vid. Anexo: tabla 1 y 2.

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Vietnam, India, Egipto y Guyana.11. Estas mecánicas de producción generan una dependencia mutua que en casos de carestía pone en “shock” a toda la cadena mercantil. También un factor importante en la actual crisis es el crecimiento acelerado de la población mundial, donde países como China o la India, demandan cada día una cantidad mayor de alimentos para satisfacer las necesidades locales de productos. México no ha quedado a salvo de esta grave situación. Con la entrada de el neoliberalismo al país, expresado principalmente con en Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), La estructura de organismos gubernamentales como Buroconsa fueron desmantelados gradualmente12. Este proceso cambió de manos las redes gubernamentales de almacenamiento y distribución de alimentos a la inversión privada. El resultado de esto fue un deterioro del campo y sus sistemas de producción. El gobierno prefirió comenzar a importar

productos

básicos

–primordialmente

del

Estados

Unidos

de

Norteamérica- que invertir con un proyecto realista en el sector agrícola. La escalada de precios ah sido constante en el sistema económico mexicano. Uno de los primeros focos rojos que se presentaron fue el llamado “tortillazo”, el aumento súbito del precio de las tortillas, donde el kilo pasó de los $6.00 pesos en promedio hasta los $12.00. Muchas especulaciones surgieron sobre el suceso pero nada claro resultó. Los productos de la canasta básica siguieron esta tendencia, entre los más significativos están: los jitomates, la cebolla, el arroz y el

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Econimist intelligence Unit, “Menos arroz cuando más se necesita” en La Jornada, México, año 24, numero 8539, 27 de Mayo de 2008, p 22. 12

[…]Durante décadas el gobierno sostuvo una red de bodegas de Conasupo y de Almacenes Nacional de Depósito (ANDSA) , Las primeras fungían como redes de acopio. Buroconsa llegó a estar conformada por cerca de 2 mil unidades de almacenamiento, desde tradicionales conos con poca capacidad de almacenamiento y de uso real, hasta unidades de acopio mecanizadas de gran tamaño en zonas productoras excedentarias con una capacidad total de cerca de 3 millones de toneladas. De toda la infraestructura solo de 10 a 15 porciento fue recuperada por algunas organizaciones sociales con capacidad de gestión, entre ellas ANEC, la cual tiene una red de 200 unidades de almacenamiento en 18 estados con una capacidad total de 800 mil toneladas. – Pérez, Matilde. 2008. “En manos privadas, las mejores bodegas para granos del país.” en La Jornada, México, año 24, numero 8566, 23 de Junio, Política, p 14.

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aguacate13. En este contexto, el día 18 de Junio del año en curso el presidente de la república el Lic. Felipe Calderón Hinojosa dio a conocer por medio de un comunicado de prensa una acción emprendida por el ejecutivo federal en relación con el actual crecimiento masivo de precios. Anunció la congelación de precios de 150 alimentos. La primera impresión fue el que el representante del federal había despertado de su largo letargo y comenzado acciones fundamentales para la protección de los sectores más desprotegidos de la sociedad. Para desilusión de muchos la lista de los mentados productos no es lo que se conoce como canasta básica. Entre los productos que encontramos están: gelatinas en polvo, café soluble, néctar de mango mini brik, vainilla y salsa cátsup et al14. Esta medida fue presentada como un apoyo a las familias con menores ingresos. Sin embargo la mayor parte de estos productos solo se puede conseguir en los supermercados y no en los tradicionales tianguis y mercados del barrio. Productos no procesados como el maíz y el frijol, que son fundamentales en la dieta del mexicano -al menos en la clase media y baja- no son abarcados en la lista presentada. Los dos hechos anteriores nos muestran que la medida emprendida dista mucho de su pretensión económica, pero, adelanto, con base en Habermas podemos ver que importa más lo que se dice de un hecho, que el hecho. Menester de este trabajo es problematizar desde una perspectiva de la Escuela Socio Crítica de Franfurt, y su representante Jünge Habermas tanto el discurso como las relaciones sociales del contenido de este. Trascendental es este objetivo trazado, ya que dentro de un ambiente de crispación social y política, es fundamental cuestionar desde una perspectiva teórico-metodológica tanto la actuación mediática de nuestro gobernante como el contenido social de sus 13

Garcia, Miriam. 2007. “Sigue constante el alza de precios en alimentos y se prevén más aumentos”, en la Jornada, 10 de abril. Economía. 14 Vid. anexo: tabla 3.

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propuestas y mecanismos de actividades fundamentales para nuestro país. Es necesario un análisis crítico y afondo de los avances y retrocesos de la política y su práctica en México. El alcance de este trabajo es limitado, pero pretende ser un primer acercamiento de la problemática y sirva para posteriores análisis desde otras líneas de pensamiento. Es claro que la media adoptada –así como su pronunciamiento ante los mediostiene una gran relación con el campo de estudio de la comunicación. En un nivel general debemos problematizar el manejo de un discurso hegemónico desde las altas esferas del poder para con la población, así como el manejo en los distintos medios de comunicación –radio, televisión, prensa escrita, et al- del mismo. En lo particular y en lo que a nosotros respecta un análisis desde la teoría de la acción comunicativa y el mundo de la vida-sistema, Habermas nos pueden llevar a dilucidar las relaciones subyacentes de los acontecimientos. En otras palabras, a nivel del discurso –acto comunicativo- y a nivel de los medios – sistema y el mundo de la vida-. Felipe Calderón hace el anuncio en conferencia de prensa en los Pinos, acompañado por el secretario de Economía, Eduardo Sojo, y los dirigentes de Concamin (sistema): Ismael Plascencia, y de la Canainca: Vicente López. Al hacerlo menciona que son 150 los productos los que congelan su precio15 hasta finales de año (mundo de vida). Es importante señalar que no detalló cuales son. Según la teoría de la acción comunicativa esta, está encaminada al entendimiento de la acción orientada al éxito, desde un plano instrumental y/o estratégico. Esta acción no trata de disponer sobre objetos o personas, así como tampoco tener éxito, sino de entenderse. Podemos deducir que pese a que la funcionalidad de la acción emprendida por el gobierno no llegue a tener un éxito, osea, que no beneficie en forma considerable a los sectores sociales, el solo hecho de dar el 15

Herrera Beltrán, Claudia. 2008. “Congelan precios de 24 alimentos procesados; son 150: calderón” en La Jornada, 19 de junio, Política. p 6.

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discurso tiene ya una efectividad desde un plano instrumental y estratégico. Instrumental por que es el medio para difundir una supuesta actitud de gobierno ante los preocupantes sucesos, y estratégico por que es parte de una serie discursos orientados a enaltecer el quehacer presidencial. El darse a entender –el gobierno- ante la sociedad por medio de la acción comunicativa, es trascendente, ya que es el objeto último. Más allá del entendimiento mutuo, otro factor dentro del suceso es nodal, me refiero al consenso. Veamos la relación consenso/discurso presidencial: 1) Que el enunciado del hablante sea comprensible; Aquí parece no haber mayor problema ya que comparte un mismo lenguaje bastante transversal a lo largo de la república, -no tomando en cuenta algunos sociolectos y otras lenguas también habladas. 2) Que la acción pretendida sea correcta por referencia a un contexto normativo existente; Efectivamente el contexto global y más aún el local hacían necesario un pronunciamiento y plan gubernamental para afrontar la crisis de alimentos y la escalada de precios, por lo cual el mensaje era necesario y hasta imprescindible. 3) Que el hablante sea fiable; Aquí comienzan los problemas. Para desfortuna del señor presidente de la república dos sucesos ponen en tela de juicio la veracidad de su palabra. Por un lado en una de sus últimas iniciativas esta la de la reforma a Petróleos Mexicanos (Pemex), que pese a la insistencia de algunos medios y de sus co-partidarios se está demostrando que efectivamente se busca una privatización y no lo que repite hasta el cansancio: “Pemex no se privatiza”. Por otro lado y de igual o más importancia fueron los comicios electorales por medio de los cuales asumió la presidencia, ya que estos no fueron los más transparentes. Se declaro vencedor con un margen apenas del 0.56% de supuesta ventaja sobre su contrincante. Al no aceptar el recuento de actas y la posterior destrucción de las mismas restan legitimidad a su cargo, o lo que es lo mismo a su fiabilidad y legalidad. Página | 10

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4) Que la intención que se manifiesta sea, en efecto, la que se manifiesta; Como mencione al principio los productos que congelan sus precios no corresponden a los que consumen el grueso de la población mexicana16, así que afirmar que con esto se combate a la pobreza o que es un estimulo para las amas de casa, es aberrante. Aquí el consenso se cumple toda vez que dos de las cuatro premisas son positivas en la acción comunicativa ejercida. En otro orden de ideas encontramos en el trasfondo de la medida adoptada lo que Habermas denomina la colonización del mundo de vida por el sistema. Existe un contexto de penetración de las formas de racionalidad económica en los ámbitos que se resisten a una adaptación a los medios dinero y poder porque están centrados en la tradición cultural y la integración social, y no pueden prescindir del entendimiento como mecanismo de coordinación de la acción17. El modelo capitalista de modernización es el responsable del sometimiento de las estructuras simbólicas del mundo de vida a los imperativos de los subsistemas economía y estado18. Encontramos que la acción de congelar los precios de los productos esta encaminada a un cambio a los hábitos de consumo de las personas. Los productos los

encontramos

mayoritariamente

en el supermercado.

Para

conseguirlos tendríamos que participar en un ritual de consumo que implica desplazarnos a centros comerciales, y entrar en las mecánicas de mercado donde se nos ofrece no solo lo que necesitamos sino una cantidad de productos de bajo valor (no económico sino de necesidades), de esta forma concurrimos a Wall-Mart por un litro de leche y salimos con las manos llenas de productos chatarra. Una

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[…]50% de la población en México viven en condiciones de pobreza, de estos 25 millones en extrema pobreza. 17 Zamora, José A. J. Habermas: Teoría de la acción comunicativa y memoria de las victimas. p. 21 18 Ibíd., p. 22

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práctica social es el abastecimiento de productos en los mercados de barrio o en los tianguis callejeros, los mismos que a la vez son parte importante de la economía local además de ser baluarte de las relaciones que se generan dentro de una comunidad. Se intenta someter a la economía local en aras de transnacionales al empujar a la gente a estos centros. El estado esta jugando un papel nodal en este proceso al utilizar sus facultades en el mecanismo. Se cumple así lo enunciado por Habermas. TERCERA PARTE Mi visión personal acerca del anuncio del congelamiento de los 150 productos que en realidad son menos- es que responden a una línea neoliberalista de gobierno. Parte de mi enfrentamiento cotidiano como consumidor de esos productos, a primera vista la palabra descuento me pareció atractiva, pero desglosando la lista de productos vi que se trataba de condimentos o acompañamientos de los alimentos básicos como arroz y frijol y noté que solo los puedo adquirir en un súper. El gobernante continua abriendo el mercado a las compañías internaciones, tradición que tiene sus antecedentes desde su igual Carlos Salinas y más recientemente Vicente Fox. El país depende directamente de la economía de Estados Unidos tanto por las inversiones que este tiene como por su poderío político-militar. El gobierno mexicano no hace más que entrarle al ruedo poniendo a su disposición los sectores más importantes de la economía nacional, léase: energía, alimentación e industria en general. El caso más reciente es la eliminación de aranceles a una multiplicidad de productos, en vez de centrar sus esfuerzos en la producción nacional por medio de estímulos eficaces y mecanismos de mejoramiento. La cuestión es: ¿Por qué importar lo que podemos producir localmente? Una probable respuesta es que gracias a esto las ganancias son mayores para los que dominan el mercado sin importar que esto implique la pauperización de los productores nacionales y la economía de los consumidores. Página | 12

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El sistema económico mexicano carece de autarquía y por ende de independencia política, gran parte de las decisiones nacionales son dictas desde el exterior y en especial desde Washington. Un claro ejemplo es el Plan Mérida, que resultará sin dudas en una mayor injerencia del nuestro vecino en la política social, corriendo el altísimo riesgo de convertirnos en una Colombia19. Si lo anterior no fuera suficiente se pretende también una privatización del petróleo mexicano. Mas allá de la sinuosa situación en la que opera Petróleos Mexicanos, no se busca el fortalecimiento por medio de una propuesta integrar al sistema energético nacional, desde la extracción del crudo, hasta la diversificación de la generación eléctrica, sino que se lanza a la inversión internacional el futuro de la nación (sin mencionar las falacias con las que se pretende justificar la intentona.) La congelación de los precios esta en la misma lógica mencionada anteriormente del gobierno. Lo más preocupante es que estos mecanismos de supuesta protección social siempre terminan empeorando las cosas. Ejemplos sobran, desde la administración pasada con la “Megabiblioteca” o “Enciclomedia” hasta la cruzada en contra del crimen organizado que a la fechas cuenta con más de cuatro mil muertes, dentro de las cuales figuran ciudadanos comunes. Pero como diría nuestro respetado “aunque parezca lo contrario, vamos ganando”. Los postulados de Habermas son eficaces para hacer un análisis del discurso y desentrañar la eficacia y viabilidad del manejo político y mediático del quehacer del gobierno. Al aplicar las premisas del consenso podemos ver como es que puede sobrevivir un ejercicio político de tal calaña. Así mismo podemos ver como se relaciona el poder y el estado con el sistema dominante. Se demuestra la correspondencia entre prácticas sociales y dominación. Pese a esto una limitación que podemos encontrar es que dejamos a un lado algunas mecánicas que se dan

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[…] aquí hago referencia al “Plan Colombia” que desde hace ya años, viene subsidiando al gobierno colombiano con grandes sumas de capital para el supuesto combate al narcotráfico. Sin embargo el dinero es muy probablemente usado contra los movimientos guerrilleros y para el subsidio de grupos paramilitares. Además del adiestramiento y compra de tecnología militar de Estados Unidos.

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dentro de la nación. Tendríamos que ver como hemos llegado a la situación actual desde un marco teórico poscolonial. En otras palabras, como la creación de la “identidad mexicana” y las prácticas de gobierno son parte de la interiorización de todo un paradigma de construcción de la modernidad y del papel que jugamos en esta. Tal vez desde este eje podríamos tener una visión holística de este suceso. Una desventaja al hacer este análisis desde Habermas es que pese a la validez de la teoría, en la actualidad los sucesos que se dan en un sistema-mundo capitalista están dentro de complejos procesos de interacción de lo local con lo global, gracias a avances tecnológicos en muchos campos. Así también coyunturas específicas y muy propias de la realidad mexicana que no alcanzan a iluminar muy claramente la teoría de Habermas. Por último hay que tomar encueta que la teoría está producida desde un locus de enunciación desde el centro – Europa- por lo cual se hace imprescindible el pensar los problemas sociales desde nuestro contexto y experiencia. CUARTA PARTE La crisis no esta pronta a terminar. A nivel global la mayoría de los gobiernos siguen el camino neoliberalista para conducir la economía de sus países. Los países imperialistas administran las riquezas de gran parte del globo, manejando a su capricho y mayor beneficio los mercados. Por su parte los gobiernos menos afortunados siguen vendiendo sus materias primas y su producción de alimentos a transnacionales, ya que al producir por medio de monocultivos es, sino muy tarde al menos muy difícil que salgan del círculo vicioso, costo que en gran parte no están dispuestos a asumir. El hambre de millones esta a disposición de unos cuantos, que por cierto suelen vivir en opulencia. A nivel local, el problema es no menos complicado. El gobierno que se jactó de ser del cambio (la reversa también es un cambio) practicó una política social sin pies ni cabeza, que sumió al país en una crisis, cuyo momento fundamental fueron las Página | 14

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elecciones del 2006. El gobierno impuesto de esas elecciones continua con una política donde lo único claro que hay es que el privilegio es hacia las grandes corporaciones y la clase pudiente del país. La línea no esta pronta a cambiar, sin embargo a lo contrario de lo que tal vez previeron los ideólogos y apologistas del actual régimen, la sociedad mexicana esta volviéndose participe y haciéndose notar. Muestra de lo anterior esta en las históricas y multitudinarias marchas que se han dado en los últimos años en contra de políticas oportunistas e injustas por parte de los gobernantes o también podemos mencionar le férrea luchas que se vive por defender los vienes nacionales. Existe cada vez menos un consenso por parte de la sociedad hacia sus gobernantes y estos siguen por tildar a los primeros por faltos de razón y acción. Podemos concluir que la crispación social seguirá en aumento por lo que no es descabellado pensar en que tiempos difíciles se avecinan donde el 2012 podria ser un un año incisivo en la democracia y tal vez en la historia contemporánea de México.

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ANEXO Tabla 1

Tabla 2

Tabla 3 AMI: Bebida de piña 1gl. Bebida de naranja 1gl. Bebida de uva 1gl. Bebida de manzana 1gl. Bebida citrus punch 1gl ANGEL: Gelatina en polvo en bolsa 1kg. Postre estilo flan en bolsa 1kg BEBERE: Naranjada 1gl BENEDIK: Café con leche 300g CALMEX: Sardina en lata cilíndrica 15oz CAMPBELL'S: Crema de flor de calabaza 420g. Sopa de lentejas a la mexicana 430g. Caldo tlalpeño 425g

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CLEMENTE JAQUES: Salsa catsup 350g. Chiles jalapenos 380g DEL FUERTE: Salsa mexicana en Tetra Pak 380g. Pure de tomate natural en Tetra Pak 1kg. Salsa tipo catsup embase Tetra Pak 380g DEL MONTE: Mermelada de fresa 470g. Salsa picante squeeze jalapeños. Salsa picante squeeze chipotle DEL VALLE SOYA: Bebida alimenticia de soya de piña-coco 200ml. Bebida alimenticia de soya de piña-coco 1lt. Bebida alimenticia de soya de fresa 200ml. Bebida alimenticia de soya de fresa 1lt. Bebida alimenticia de soya de manzana 200ml. Bebida alimenticia de soya de manzana 1lt. Bebida alimenticia de soya de durazno 200ml. Bebida alimenticia de soya de durazno 1lt. Bebida alimenticia de soya de guayaba 200ml. Bebida alimenticia de soya de guayaba 1lt. Bebida alimenticia de soya de mango 200ml. Bebida alimenticia de soya de mango 1lt . DOLORES: Atún premium en agua 170g. Atún premium en aceite 170g ESCOSA: Condimento de achiote 500g. Hojas de perejil deshidratado 10g. Pimienta negra molida 50g. Sal con ajo 105g Pimienta verde 45g. EL FARO: Chiles jalapenos 215g. Chiles en rajas verdes 215g. Chiles serrano 105g. HERDEZ: Salsa casera en envase de vidrio 453g. Jugo de 8 verduras lata 335ml. Jugo de 8 verduras vidrio 250ml. Jugo de 8 verduras Tetra Brik 200ml. Jugo de 8 verduras Tetra Brik 1000ml. Jugo de 8 verduras picante y limón lata 335ml. Jugo de 8 verduras picante y limón Tetra Brik 1000ml. Jugo de 8 verduras calcio lata 300ml. Jugo de 8 verduras fibra nopal lata 300ml .Jugo de 8 verduras Omega 3 lata 300ml. Jugo de 8 verduras antioxidante lata 300ml . HUNT'S: Salsa para espagueti en combi tradicional. Salsa para espagueti en combi champiñones. Salsa para espagueti en combi 4 quesos. JUMEX SOIA: Bebida alimenticia de soya de manzana en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de mango en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de durazno en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de naranja en Tetra Brik 1lt. Bebida alimenticia de soya de manzana en Mini Brik 200ml. Bebida alimenticia de soya de mango en Mini Brik 200ml. Bebida alimenticia de soya de durazno en Mini Brik 200ml. Bebida alimenticia de soya de naranja en Mini Brik 200ml. SOPAS KNORR: Sopas de la huerta. Sopa de vegetales con caldo de pollo 45.5g. Sopas de la huerta, sopa de vegetales con caldo de tomate 45.5g. Sopa mexicana caldo de camarón 66g. Sopa mexicana res 98g. Sopa mexicana mestiza 71g. Sopa mexicana caldo de gallina con arroz 70g. Sopa mexicana caldo de costilla de res con pasta 110g. Sopa mexicana consome de pollo con pasta 110g. Sopa mexicana minestrone 88.5g Sopas infantiles 95g. LA COSTEÑA: Pure de tomate condimentado 210g. Rajas verdes 380g. Frijoles refritos bayos 400g. Frijoles refritos negros 400g. Mermelada de piña 270g . LA GUACAMAYA: Salsa extra picante 150g. LA MORENA: Chile jalapeno 3kg. Chile jalapeno relleno de queso 300g. Chile jalapeno relleno de picadillo 300g. LA SIERRA: Frijoles enteros bayos 560g. Frijoles enteras negros 560g. Sopas de pasta 82g.

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LA TORRE: Pure de tomate 800g. Frijoles bayos refritos 445g. Frijoles negros refritos 445g. Rajas de chiles jalapenos 380g. Chiles chipotles adobados 215g. LEGAL: Café soluble 200g. LOL-TUN: Salsa de chile habanero roja 150ml. Salsa de chile habanera verde 150ml. MALU: Caldo de pollo 225g. MCCORMICK: Mayonesa con jugo de limones 790g. Mayonesa real 830g. Té sabor manzanilla caja con 25 bolsas. Té sabor manzanilla caja con 35 bolsas. Té sabor manzanilla caja con 50 bolsas. Té sabor manzanilla caja con 100 bolsas. Té sabor negro caja con 25 bolsas. Té sabor negro caja con 35 bolsas fe sabor negro caja con 50 bolsas. Té sabor negro caja con 100 bolsas. Té sabor hierbabuena caja con 25 bolsas. Té sabor hierbabuena caja con 35 bolsas. Té sabor hierbabuena caja con 50 bolsas. Té sabor jamaica caja con 25 bolsas. Té sabor jamaica caja con 35 bolsas Té sabor limón caja con 25 bolsas. Té sabor limón caja con 35 bolsas. Té sabor limón caja can 50 bolsas . MONTEBLANCO: Champinón trocitos 186g. Champinón trocitos 380g. PASA: Vainilla 250ml. PULET: Consome de pollo en bolsa 2kg. SAN MARCOS: Rajas verdes 105g. Chiles largos 400g. Frijoles refritos negros 430g. Frijoles refritos bayos 430g. Frijoles refritos con chipotle 430g. SAN MIGUEL: Peras en almíbar 840g. Nopales en escabeche 780g. Tomate entero pelado 1Kg. Chiles chipotles 198g. Cochinita pibil 380g. Chilorio 380g Mole 420g. SANTA MONICA: Mango en almíbar 800g. Coctel de frutas 800g. SONRISA: Nectar de durazno Mini Brik de 200ml. Nectar de mango Mini Brik de 200ml. Nectar de guayaba Mini Brik de 200ml. Nectar de piña Mini Brik de 200ml. Jugo de manzana Mini Brik de 200ml. Jugo de uva Mini Brik de 200ml. Jugo de naranja Mini Brik de 200ml. YAVAROS: Sardina en salsa de tomate en lata ovalada 425g. Fuente: Notimex.

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BIBLIOGRAFÍA

Econimist intelligence Unit, “Menos arroz cuando más se necesita” en La Jornada, México, año 24, numero 8539, 27 de Mayo de 2008. Garcia, Miriam. 2007. “Sigue constante el alza de precios en alimentos y se prevén más aumentos”, en la Jornada, 10 de abril. Economía. Gispert, Carlos et al. “Diccionario de bibliografías”. España, Grupo Océano, 2006. Herrera Beltrán, Claudia. 2008. “Congelan precios de 24 alimentos procesados; son 150: calderón” en La Jornada, 19 de junio, Política. Lara Bosch, Jose Manuel et al. “Protagonistas de la historia”. España, EDP Editores, 2000, 5 vols. Pérez, Matilde. 2008. “En manos privadas, las mejores bodegas para granos del país.” en La Jornada, México, año 24, numero 8566, 23 de Junio, Política. Zamora, José A. “Habermas: Teoría de la acción comunicativa y memoria de las victimas” en: “Sesión Plenaria del Proyecto, Filosofía después del Holocausto: memoria y justicia”. Instituto de Filosofía (CSIC). 2007.

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