199428_hasil Pengamatan Analisis Protein Ab.docx

W Sampel (mg) 1A 112,5 Yoghurt 6A 525 2A 513,8 Kefir 7A 515,5 3A 123,9 Tempe 8A 508,6 4A 129 Cokelat 10A 501,9 5A 101,4 Emping jagung 9A 502,2 1B 505.10 Sistik Cumi 6B 505.10 2B 506.70 Nindy Snack 7B 532.70 3B 503.10 Food Bumin 8B 503.90 4B 500.60 Amis Buhun 9B 501.90 5B 505.20 Jamur Mucy 10B 500.20 (Sumber: Dokumentasi pribadi, 2019) Kelompok

Sampel

V HCl Sampel (ml) 1,3 1,2 1,1 1,3 16,8 14,5 3,8 3,7 2,5 3,2 8.10 8.10 6.10 5.50 26.60 26.30 1.20 1.10 4.80 4.40

%N

%Protein 0,3 0,27 2,48 0,3 3,77 3,98 0,8 0,99 0,66 0,85 2.21 2.21 1.15 1.41 7.42 7.33 0.28 0.25 1.28 1.19

*Background merah : Metode Semi Makro *Background putih : Metode Makro

SEMANGAT MELAPRAK GENGS 

1,91 1,72 1,58 1,93 23,56 24,86 5,00 6,19 4,12 5,31 13.83 13.83 7.17 8.79 46.375 45.80 1.75 1.56 8.00 7.44