Señores clientes, Les informamos que en el V concurso gastronómico celebrado ayer 30 de Noviembre en el IES La Albuera de Segovia, y que participaron los alumnos de este centro, Juan Aliaga Bou y Héctor Palacios Nincola fueron galardonados con el PRIMER PREMIO. Para celebrar este brindaremos con cava su galardón.
premio, merecido
ENHORABUENA CHICOS
MENÚ CARTA
Para abrir boca… Escabeches variados Milhojas de pimiento y salmón
Y seguimos con… Moussaka ejipciana Ensalada cóctel de gamba Judiones de la granja a la asturiana Arroz en caldero al estilo del Mar Menor
Y para terminar… Osso-bucco milanesa Fritura de pescado variado Brocheta de añojo en salmorejo a la parrilla
El punto dulce… Tiramisú Canutillo de piña al ron con mousse de avellana y helado de praline Tarta Opera