02 Power Point Pekarangan Untuk Kkp 2009_bsu

PEMANFAATAN PEKARANGAN DI PERDESAAN Harmonisasi Pembangunan Pertanian Berbasis DAS pada Lanskap Desa-Kota Kawasan Bogor - Puncak – Cianjur (Bidang Lingkungan, Bangunan dan Energi) Dibiayai oleh Direktorat Pembinaan Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Dengan Nomor Kontrak: 317/SP3/PP/DP2M/II/2006 Tanggal 1 Februari 2006

Departemen Arsitektur Lanskap Fakultas Pertanian – Institut Pertanian Bogor

PENELITI Prof. Dr. Ir. Hadi Susilo Arifin, MS.  Dr. Ir. Aris Munandar, MS.  Dr. Ir. Nurhayati H.S. Arifin, MSc.  Kaswanto, SP., MSi. dan Mahasiswa Sekolah Pascasarjana - IPB 

PEKARANGAN        

Lahan yang ada di sekitar rumah, Batas lahan dan batas pemilikannya jelas, Ditanami berbagai jenis tumbuhan dan tanaman, Tempat memelihara berbagai jenis ternak & ikan, Digunakan untuk kegiatan pertanian pasca panen, Tempat bermain bagi anak-anak, Sering dimanfaatkan untuk acara kekerabatan, Tempat melakukan daur ulang berbagai bahan

UKURAN PEKARANGAN

   

Pekarangan Sempit Pekarangan Sedang Pekarangan Luas Pekarangan Sangat Luas

< 120 m2 120 – 400 m2 400 – 1000 m2 > 1000 m2

FASILITAS DI PEKARANGAN    









Lahan pertanaman Kandang ternak Kolam ikan Lumbung atau gudang Tempat menjemur hasil pertanian Tempat menjemur pakaian Halaman tempat bermain anak-anak Bangku

         

Sumur Kamar mandi Tiang bendera Tiang lampu Garasi Lubang sampah Jalan setapak Pagar Pintu Gerbang dan lain-lain

KERAGAMAN TANAMAN 

Keragaman Vertikal: < 1m; 1-2 m; 2-5 m; 5-10 m; > 10 m



Keragaman Horizontal: Tanaman Hias, Tanaman Buah, Tanaman Sayuran, Tanaman Obat, Tanaman Bumbu, Tanaman Penghasil Pati, Tanaman Industri, dan Tanaman lainlain penghasil pakan, kayu bakar, bahan kerajinan tangan, peneduh (gamal, bambu, mahoni)

MANFAAT RTH PEKARANGAN Sumber pangan, sandang dan papan,  Sumber plasma nutfah dan keragaman jenis biologi,  Habitat berbagai jenis satwa,  Pengendali iklim setempat untuk kenyamanan,  Penyerap Karbon,  Daerah resapan air,  Mengkonservasi tanah 

MENATA ZONASI PEKARANGAN 

Halaman depan (buruan): lumbung, tanaman hias, pohon buah, tempat bermain anak, bangku taman, tempat menjemur hasil pertanian



Halaman samping (pipir): tempat jemur pakaian, pohon penghasil kayu bakar, bedeng tanaman pangan, tanaman obat, kolam ikan, sumur dan kamar mandi



Halaman belakang (kebon): bedeng tanaman sayuran, tanaman bumbu, kandang ternak, tanaman industri.

T in g g i ta n a m a n ( m )

Legenda: 1. Agave hijau (Agave sisanala Perrine) 2. Alamanda (Allamanda cathartica L.) 3. Bidara (Ziziphus mauritania) 4. Cemara (Casuarina spp.) 5. Cemara Udang (Casuarina equisetifolia) 6. Mawar (Rosa hybrida Hort.) 7. Pagoda (Clerodendron paniculatum) 8. Pandan bali (Cordyline australis) 9. Pisang (Musa paradisiaca L.)

S tra ta V 10

S tra ta IV

5 S tra ta III

S tra ta II S tra ta I

2 1 0 9

9

3

3 9

9

3

3

9 3 5 3 3 9

9

9 9

9 0

2

8

9 1

9 2 4

3

6

7 4

Strata Tanaman di Pekarangan Daerah Hulu (Tanaman <1m dan Tertutup Profil Terdepan Tidak Digambar)

6M

T in g g i ta n a m a n (m )

Legenda:

S tr a ta V

1. Cabe rawit (Capsicum annum L.) 2. Jambu air (Syzygium aqueum Burm.f.) 3. Jambu biji (Psidium guajava L.) 4. Jambu bol (Syzygium malacenses (L)) 5. Jeruk (Citrus nobilis Lour) 6. Jeruk bali (Citrus maximanus) 7. Kaktus (Napalaea cochenilifera) 8. Mangga (Mangifera indica L.) 9. Nangka (Artocarpus integra Merr) 10. Pisang (Musa paradisiaca L.) 11. Pisang hias (Heliconia bihai L) 12. Rasamala (Altingia exelsa Norona) 13. Singkong (Manihot esculenta Crantz.) 14. Surian (Toona sureni (BL) Merr.)

10

S tr a ta IV

5 12

S tr a ta III S tr a ta II S tr a ta I

2 1 0 11 7

11

5

11

13 3

1

10 4 13

12 13

2

9

8

6

9 14 10 14

Strata Tanaman di Pekarangan Daerah Tengah (Tanaman <1m dan Tertutup Profil Terdepan Tidak Digambar)

T in g g i ta n a m a n ( m )

Legenda:

S tr a ta V

10 S tr a ta I V

5 S tr a ta I II 2 S tr a ta I I 1 S tr a ta I 0 10 14

12

1 15

8 9

6

11

6

8

3

13 10

2

4 1 12

11

6 5

11

7 6

11

1. Alpukat (Persea americana Mill.) 2. Campoleh (Madhuca cuneata) 3. Cereme (Phyllanthus javanicus (Miq) MA) 4.Hanjuang hijau (Cordyline fruticosa A.Chev) 5. Hanjuang merah (Cordyline terminalis) 6. Jambu biji (Psidium guajava L.) 7. Mangga (Mangifera indica L.) 8. Pepaya (Carica papaya L.) 9. Petai (Parkia speciosa Hassk.) 10. Petai cina (Leucaena leucocephala (Lmk) De Witt) 11. Pisang (Musa paradisiaca L.) 12. Rambutan (Nephelium lappaceum L.) 13. Randu (Ceiba petandra) 14. Salak (Salaca edulis Reinw) 15. Sawo (Manilkara achras (Mill))

Strata Tanaman di Pekarangan Daerah Hilir (Tanaman <1m dan Tertutup Profil Terdepan Tidak Digambar)

35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 35 353535 35 35 35 35 3535 3535 3535 3535 35 35 3535 30 17 35 2 9 2 9 2 5 2 94 4 4 1 6 1 6 25 9 8 8 8

27 2 3

20 20 20 20 20

1 28

8

D epan

33 8 33

21

6

23 26 13 11 3 1

8 K o lam 8

3 2 3 21 1 2 8 8 23 42 1 8 8 18 1018 18 8 18 18 18 18 8 18 18 8 32 32 8 3 23 32 2

8 8

22 8

D ia m e te r K a n o p i I. 1 -2 m e te r

1 9 (7 8 ) 14 34 24 32 32 32

II. 2 -5 m e te r

D epan

32 15

PA

36 21 3232

I V . > 1 0 m e te r

Pola penanaman (kiri) dan penutupan kanopi (kanan) di pekarangan hulu (diameter kanopi <1m tidak digambar):

Rata-rata luas penutupan kanopi 196.0m2, rata-rata RTH 188.1m2, jadi densitas kanopi 89.8%/pekarangan.

U

0

2

4

6M

22

38 23 23 38 3 8 11 (7 ) 2 3 1 9 11 41 8(20 ) 13 37 11 19 44 13 13 8(16 ) 19 34 11 5 ( 5 ) 3 9 (6 ) 2 ( 8 ) 3 4 1 2 (1 0 ) 37 4 4 4 13 7 1 0 (6 ) 4 5(29 ) 7 34 34 34 1 0 (9 ) 2 1 (1 9 ) 1 7 2 0 2 0 2 0 3 4 4 0 (6 6 ) 4 0 40 K o la m 34 25 43 34 43 3 34 26 21 34 9(12 ) 5 6 6 2 9 (1 6 ) 26 25 30 25 8(58 ) 5 35 33 26 18 33 36 42 33 42 16 27

D epan

D ep an

K andang

15

4 0 (1 9 ) 9(40 ) 33 33 33 21 3333 21 33 33 21 33 21 15 43 33 21 33 21 21 31 43 33 33 3333 33 33 15 28 43 33 43

14

24

1 28

43

33

33

43 33

33

33

33 33

42

U

31 27 27 2727 32 33 33 33 33

0

D ia m e te r K a n o p i:

II. 2 - 5 m e te r I. 1 - 2 m e te r

I I I . 5 - 1 0 m e te r

2

4

6M

Pola penanaman (kiri) dan penutupan kanopi (kanan) di pekarangan tengah (diameter kanopi <1m tidak digambar): Rata-rata luas penutupan kanopi 629.0m2, rata-rata RTH 218.7m2, jadi densitas kanopi 287%/pekarangan.

15

7

1 (1 0 )

2 0 22 00 2 0 10

10

22

2 6 2 5 (5 )

7 16 16

3

15 8 2 19 4 15 3 2 23 20 1 01 5 23 19 21 17 an g20 15 23 17

10

D ep an

13 16 21 21 1(5 1 ) 16 16 8 16 16 16 6

1(11 ) 10

K and

17

Sum ur 1 0 (11) 10 21 9 1 4 11 2 3 (2 ) 2 1

1 (2 0 )

21 20

12 20 20 17

20 20

24

8

D ep a n

21

Pola penanaman (kiri) dan penutupan kanopi (kanan) di pekarangan hilir (diameter kanopi <1m tidak digambar):

5 10 18 5 21 2 5

IV . > 1 0 m e te r

U 0

2

D ia m e te r K a n o p i: II. 2 - 5 m e te r I. 1 - 2 m e te r 4

6M

III. 5 - 1 0 m e te r

Rata-rata luas penutupan kanopi 1733.2m2, rata-rata RTH 562.0m2, jadi densitas kanopi 308.4%/pekarangan.

MANFAAT POHON MULTI-GUNA        

Bahan pangan: manusia, hewan, tumbuhan Air: RH, erosi, drainase, penyimpanan biomassa air Energi: kayu bakar, arang, minyak, gas, ethanol, latex, resin dan getah-getahan Pelindung: bahan bangunan, pohon naungan, penahan angin Bahan baku untuk pengolahan: kerajinan, serat Uang tunai: penjualan produk Simpanan/investasi: kelangsungan usaha Hasil-hasil sosial: bahan pangan untuk upacara, dll.

KARAKTERISTIK POHON MULTI-GUNA 

Mampu beradaptasi dengan kondisi iklim lokal



Tajuk cukup terbuka, cahaya dapat menerobos



Mampu bertunas dengan cepat setelah pemangkasan



Kapasitas produksi meliputi kayu pertukangan, kayu bakar, bahan pangan, pakan ternak, obatobatan dll.



Banyak menghasilkan guguran daun untuk meningkatkan ketersediaan hara



Akar lateral sedikit dan dangkal (mudah dipotong)



Mampu mengikat nitrogen



Tahan terhadap kekeringan, banjir, variasi tanah dan gangguan iklim lainnya



Sistem perakaran dalam



Pemeliharaannya mudah



Murah dalam pengadaannya



Nilai harga dan jumlah permintaan akan hasilhasilnya lebih tinggi.

KARAKTERISTIK TANAMAN BAWAH 

Cash crops (serealia, umbi-umbian, sayuran, tanaman obat, tanaman bumbu, tanaman buah semusim dan tanaman hias).



Toleran terhadap naungan.



Toleran terhadap kelembaban yang lebih tinggi.



Toleran terhadap persaingan hara.

DAUR ULANG DI PEKARANGAN 

Sampah pekarangan dan sampah rumah tangga untuk pengkomposan dengan membuat lubang sampah (sanitary landfill); dan dengan lubang biopori



Pemanfaat sisa makanan dan sampah organik untuk pakan ternak dan ikan



Kotoran ternak dan endapan lumpur pada dasar kolam digunakan untuk pupuk organik bagi tanaman

TERIMAKASI H